Nettoyage des Restaurants

Nettoyage des Restaurants

L'hygiène et la propreté sont des caractéristiques fondamentales de tout restaurant ou établissement culinaire car les clients ne disposent que de 10 minutes environ pour se faire une première impression. Le nettoyage des restaurants est un élément essentiel de la gestion car il permet d’améliorer à la fois l’expérience client et l’expérience employé.
Nos équipes expérimentées sont régulièrement formées pour répondre à tous vos besoins en matière de nettoyage de votre restaurant.

LES TÂCHES À EFFECTUER
Les tâches sont vastes et prennent quelques heures de nettoyage et nécessitent parfois plusieurs fréquences de nettoyage par semaine et cela en fonction de la taille de votre établissement.
CUISINE
● Désinfection, dégraissage et nettoyage des fours et hottes ;
● Désinfection, dégraissage et nettoyage des Électro-ménagers ;
● Désinfection, dégraissage et nettoyage des appareils de cuisson.
SALLES À MANGER
● Dépoussiérage et nettoyage du comptoir
● Dépoussiérage et nettoyage des tables de restauration
● Nettoyage et désinfection des points de contact
● Nettoyage en profondeur du mobilier et des infrastructures
● Désinfection du combiné téléphonique
● Aspiration et/ou dépoussiérage des fauteuils
● Remise en ordre du mobilier
● Enlèvement des traces de doigts sur les surfaces vitrées et/ou miroitées à hauteur d’homme
● Dépoussiérage des luminaires.
LES SOLS
● Aspiration et nettoyage des sols en parquet, thermoplastique, carrelages en béton, sol en linoléum et moquettes ;
● Aspiration des tapis.
SANITAIRES
● Nettoyage et désinfection désodorisante des appareils sanitaires (toilettes, lavabos…) ;
● Nettoyage des robinetteries ;
● Essuyage des miroirs ;
● Essuyage des murs carrelés et des portes à hauteur d’homme ;
● Essuyage et lavage des portes et des murs à hauteur d’homme ;
● Remplacement des consommables (essuie-tout et essuie-main, Papier hygiénique, distributeurs pour bobine, diffuseur de parfum, container pour hygiène féminine etc.).
HYGIENE
● Vidage des corbeilles et déchets (les papiers sont collectés dans des sacs plastiques et déposés dans un lieu désigné), dont les sanitaires ;
● Essuyage au produit dégraissant et enlèvement des traces sur les interrupteurs et poignées de portes et à proximité.